C 14 по 16 сентября 2011 года для предприятий пищевой промышленности и организаций, участвующих в цепи создания пищевой продукции, Ассоциация Российских Уборочных Компаний Санкт-Петербург (АРУК СПб) совместно с Учебным Центром «ИНФОТЕСТ» проводит 3-х дневный семинар по теме:

«Теория и практика проведения санитарно-гигиенических мероприятий на предприятии в соответствии с принципами НАССР».

Программа семинара включает изучение практических вопросов внедрения принципов НАССР (ХАССП) на предприятиях, основных законодательных и нормативных документов для внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции, знакомство с новыми международными стандартами серии ISO 22000, идентификацию основных видов загрязнений, изучение методики по оптимизации процесса уборки, включая расчет затрат на уборку, позволяющих экономить средства.

В производственной лаборатории НПФ ХИМИТЕК запланировано проведение мастер-класса по определению активности моющих и дезинфицирующих веществ и составлению технического задания на уборку пищевого предприятия, также, неформальное общение поможет участникам семинара на практике получить ответы на интересующие вопросы.

Запланирована практическая работа по подготовке проекта сервис-плана производственного помещения, для выполнения которой участникам семинара рекомендуется иметь с собой план этажа производственного корпуса, список материалов поверхностей данного участка, график работы производственного участка.

По окончании семинара слушатели получают Удостоверения.

Место проведения семинара - Испытательная Лаборатория «Петербург-Экспертиза» по адресу: Санкт-Петербург, Комендантский пр., д.26 ,корп.2.

Заявка на обучение: должна быть подана с указанием: Ф.И.О. слушателя, должности и места работы по электронной почте Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript или по тел. (812)4480037. По получению заявки предприятию направляется договор и счет на оплату. Иногородним участникам семинара бронируется гостиница.

Стоимость участия одного слушателя, составляет 14 500 рублей, НДС не облагается. При участии в семинаре более 2-х специалистов, предоставляется скидка 10%.

Контактное лицо: Коваленко Ольга Александровна, исполнительный директор АРУК СПб

тел. (812) 448 0037, +7 (921) 918 2970 (моб.).