Ассоциация Российских Уборочных Компаний Санкт-Петербург (АРУК СПб) 27 сентября 2011 года для торговых организаций проводит семинар по теме:
"Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи поставок пищевой продукции"Программа семинара рассчитана на руководителей и лиц, ответственных за санитарно-гигиенический режим и организацию процесса уборки в торговых организациях, участвующих в цепи поставок пищевой продукции.
Знания, полученные на семинаре, позволят специалистам разработать и внедрить на предприятиях эффективную санитарно-гигиеническую программу, основанную на современных принципах обеспечения безопасности пищевой продукции при хранении и осуществлении торговых операций.
В работе семинара запланировано участие:
представителей Правительства города (Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли);
производителей профессиональных чистящих, моющих и дезинфицирующих средств;
поставщиков профессионального уборочного инвентаря, оборудования и техники;
компаний, предоставляющих услуги профессиональной уборки.
В программе семинара:
Современные подходы к организации санитарно-гигиенических мероприятий в организации, участвующей в цепи поставок пищевой продукции
Зарубежный опыт в области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов.
Требования к прослеживанию качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах ее жизненного цикла.
Методы контроля качества проведения санитарно-гигиенических мероприятий.
Семинар состоится 27 сентября 2011 года, с 10.00 до 17.00. Начало регистрации в 09.30.
Место проведения семинара: Дом Предпринимателя, ауд. 210
(СПб, ул. Маяковского, дом. 46/5, ст. метро «Чернышевская»).
Участие бесплатное. В программу семинара для участников включены кофе-брейк и обед.
Предварительная регистрация обязательна. Заявки на участие подавать до 23.09.2011 по факсу (812) 448-00-34, (812) 448 0034, или по электронной почте:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
. Скачать и распечатать заявку на семинар Контактное лицо: Коваленко Ольга Александровна, тел. (812) 448-00-37, моб.тел. 8 (921) 918-29-70. |
